料理を美味しくする９の魔法
美味しいって何？
人はどんな料理を美味しいと思うのか。
カリスマ講師を迎えて、料理を通して人生を幸せにする方法を講義。
自ら考案した鮎料理を中心としたランチコースをみなさんと一緒に食べ美味しい食事と幸せについて語らう会。
１４時より ２時間程度 ＠３０００(税込) 定員１０名 お早めにご予約下さい。
【プロフィール】
松本和彦 まつもとかずひこ
マーケティングコンサルタント 株式会社プリムス代表
1962年広島県尾道市出身、関西学院大学法学部法律学科卒業後父の経営する松本司法書士事務所に勤務1995年広島県福山市にてイタリアンレストラン「タヴェルナヴェルデ」開業、オーナーシェフに。現在はマーケティングコンサルタントの傍ら服部栄養専門学校、東京モード学園、産業能率大学、国際フード製菓専門学校、東京すしアカデミー、山野美容芸術短期大学等の非常勤講師、ブランドマネージャー認定協会トレーナー、フードアナリスト協会学術委員、大田区いちおしグルメ審査委員長を務める。
東京大学医学部生向けに「東大白熱講義」実施中。
フェイスブックいいね！86,000は乃木坂46を抜いて芸能人ランキング15位。
著書に、飲食店「メニューと集客」の黄金ルール、メニュー作りに失敗する14の落とし穴アベノミクス生みの親、藤井厳喜氏との共著「どんと来い！大恐慌」などがある。
