夏鮎セットがお得！
地元の美味しい鮎とイタリアンを☆
夏鮎セット ＠２２００(お１人様)
活け鮎をそのまま調理、ピッツァ窯で仕上げる料理です。
香ばしくカリカリな皮の下にはしっとりとした熱々の身が待っています。
ぜひこの機会に地元特産を使って地元の調理人が作る鮎料理をご堪能ください。
三人例
◆鮎の薪窯焼き (３尾)
軽くフリットしてから窯でパリッと焼き上げます。
ちょっぴり苦い頭にはキュウリのｿｰｽ その他２種のハーブ塩でお好みに。
◆アンティパストサラダ
サラダに前菜を盛り合わせて。鮎のエスカベッシュは必ず入ってきます。
◆お好きなパスタ＆ピッツァ
全メニューよりお好きなパスタ・ピッツァを人数分 (３名様なら合計３皿)
◆セットドリンク
人数分ご用意。
前日までにご予約下さい。
鮎にあう日本酒も用意！
期間限定の利き酒セットはほぼ原価出し！ 値段は待ってね
予定日本酒
◆獺祭５０ 旭
◆翠嶂 (すいしょう)
◆未定・・
